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如何做浓香牛骨汤

如何做浓香牛骨汤

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如何做浓香牛骨汤

浓香牛骨汤?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。

水烧开,倒少许料酒,下入棒骨氽烫出血水捞出;

将棒骨用流水清洗干净备用;

高压锅内加冷水,放入洗净的棒骨,加入少许料酒,放入八角、桂皮、葱、姜,大火烧开,倒入少许白醋,加盖,转中小火压40分钟,关火。