怎样做腊排骨美味好吃
的有关信息介绍如下:
腊排骨是将排骨用食盐事先腌好,然后用松树枝熏干制作而成的风味美食,它味道清香,营养全面,是人们非常喜爱吃的美食之一,其制作方法如下。
将腊排骨剁成小块洗净备用;
将黄瓜去皮洗净切好备用;
在锅中放入适量油;
加入适量花椒,炸出花椒的香味;
加入姜、蒜、桂皮、干辣椒;
迅速翻炒一会,炒出味料的香味;
加入备好的腊排骨;
反复翻炒,炒至排骨入味;
将排骨盛入高压锅中;
盖上锅盖,压十分钟;
加入切好的黄瓜;
煮至黄瓜熟透;
起锅,美味的腊排骨就做好了,美味极了。



