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茶叶虾的做法

茶叶虾的做法

的有关信息介绍如下:

茶叶虾的做法

今天给大家分享下茶叶虾的做法,希望大家能够喜欢。

把买回来的鲜虾去掉虾头、虾线,葱切段、姜切片、蒜切片备用

处理好的鲜虾放入一个深一点的盘子里

烧开水,把茶叶冲泡好,过滤一下,把茶水倒进装虾的盘里,茶水没过虾为好。把茶叶沥干,沥干水的茶叶,用剪刀剪碎

热锅,下入比平常炒菜多一倍的油,下茶叶炸至酥脆,捞出

煸香葱、姜、蒜,下入炸好的虾、茶叶,调入盐、生抽、料酒快速翻炒均匀,好保存虾和茶叶的酥脆

出锅,装盘即可