五香鸡蛋的做法！
的有关信息介绍如下：
记得小时候，我们在春季里和同学们一起春游时，就会煮上几个鸡蛋带上，如果妈妈用心煮成五香蛋，那简直被羡慕得不要不要的。
把新鲜的鸡蛋外壳清洗干净，放入砂锅中，加入适量的水、老抽、八角、盐、香叶、花椒大火烧开。
大火烧开后，再转成小火煮3分钟，关火焖10分钟。
焖过后，这时候鸡蛋都已经完全熟了，再一个一个用勺子磕碎外壳。
因为在家吃，也不外带，就都完全剥去蛋壳后会更加入味，剥壳后再小火煮10分钟。
然后放在卤子里浸泡一个晚上，第二天早上鸡蛋都基本上入味了。
五香鸡蛋的做法！
Simone
发布于 2026-06-17 12:39:14
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