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桃胶雪燕羹的制作步骤

桃胶雪燕羹的制作步骤

的有关信息介绍如下:

桃胶雪燕羹的制作步骤

桃胶,又名桃花泪,具有清热,止渴,养颜抗衰的功效,雪燕,即天山雪莲花分泌的汁液,可以预防呼吸道感染,抑制癌细胞生长。

桃胶20克。

雪燕10克。

桃胶雪燕分别加入1000毫升清水,泡发24小时,期间更换3次水,并把杂质挑出。

泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅,加入一小碗水,搅拌均匀。

而后盖上盖子,电蒸锅蒸炖功能,定时一小时。

炖煮20分钟后掀开盖子,加入适量冰糖,继续炖煮。

炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用。

也可加入椰奶调配食用。

桃胶雪燕羹成品图。