鱼露的用法和功效

鱼露的用法和功效

鱼露的用法和功效，今天小编跟大家介绍一道用鱼露做的“凉拌鱼露鸡肉丝”

1，首先锅中倒水，烧开

2，放入200g鸡胸肉

3，放入姜片，料酒

4，鸡胸肉煮熟，捞出，撕成丝

5，撕成丝的鸡胸肉依次放入圆葱丝，黄瓜丝，泰椒段，木耳丝

6，还有香菜段，姜丝，蒜末，辣椒油

7，再放入精髓“鱼露”，酱油，香醋，白糖，食盐

8，所有材料放完以后，搅拌均匀即可

9，美味的“凉拌鱼露鸡肉丝”制作完成

10，关于鱼露的功效，鱼露含有多种我们人体所需的氨基酸，含有丰富的蛋白质，可以作为很多菜肴的调味酱汁，一般人都可以食用

总结

1，首先锅中倒水，烧开

2，放入200g鸡胸肉

3，放入姜片，料酒

4，鸡胸肉煮熟，捞出，撕成丝

5，撕成丝的鸡胸肉依次放入圆葱丝，黄瓜丝，泰椒段，木耳丝

6，还有香菜段，姜丝，蒜末，辣椒油

7，再放入精髓“鱼露”，酱油，香醋，白糖，食盐

8，所有材料放完以后，搅拌均匀即可

9，美味的“凉拌鱼露鸡肉丝”制作完成

10，关于鱼露的功效，鱼露含有多种我们人体所需的氨基酸，含有丰富的蛋白质，可以作为很多菜肴的调味酱汁，一般人都可以食用