爆款辣椒酱熬制方法
的有关信息介绍如下:
入秋的红辣椒不仅新鲜,而且价格也很美丽,这个时候不做辣椒酱,更待何时?辣椒酱我做过很多版本,这个方子是我自己经过多次测试,得到最满意的一个,它可以说是最基础的一个配方,做成功之后,可以根据自己口味的需求,演变出各种版本的
提前准备好所需原料
锅中倒入花生油,油热后倒入鸡肉,待鸡肉颜色完全变白
倒入蒜沫和姜沫继续翻炒,炸出香味
加入甜面酱和豆豉继续翻炒,炸出香味
加入二荆条继续翻炒,炸出香味
全程大约30分钟左右,用中火炸香食材
这样一大锅,够吃很久了。。。



