怎样拍黄瓜好吃

怎样拍黄瓜好吃

黄瓜是人们喜欢的蔬菜，制作方法也是多种多样的，其中最简单的方法就是拍黄瓜，选料也是家里常用的，洋葱，大蒜等等，混合搭配在一起，就是一道美味的家常小菜，你也试试吧。

把黄瓜洗净，放在案板上，用刀拍一下，剁成一段段。

洋葱剥去外面老皮，切成片状，也可以剁成细细的碎块。

用刀拍大蒜，然后剁碎，既能杀菌，又能调整菜的味道。

把切好、剁好的几样均匀的拌在一起，加入食盐味精，麻油。

有些人家喜欢吃辣的就放一些辣椒油，不喜欢辣的，就直接拌菜。

拌菜均匀之后，端上餐桌，一道美味的拍黄瓜菜就制作出来了。