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如何做樱花奶冻

如何做樱花奶冻

的有关信息介绍如下:

如何做樱花奶冻

春季不仅要赏樱,还可以食樱~樱花冻,有着淡淡的清香,不只唇舌,还往鼻尖里钻!

牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化   

加入2片提前用冷水泡软的吉利丁片,搅拌至融化   

将牛奶溶液分别倒入容器中,放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固

将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐   

200克水中挤入柠檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁搅拌至融化,凉至室温后,在牛奶冻上放入几朵樱花,倒入柠檬液   

放入冰箱冻至凝固即可