您的位置首页百科知识

怎么做樱桃酱

怎么做樱桃酱

的有关信息介绍如下:

怎么做樱桃酱

樱桃酱是一种用樱桃制作而成的酱。樱桃酱具有调中益气,生津止渴的作用。

樱桃清洗干净控干水分,水果刀沿中线划开,抠去樱桃核

抠好核的樱桃放入器皿

加一些砂糖腌制一个小时直至出果胶,如果樱桃甜就加一些柠檬汁,如果太酸就可以省略这一步骤。

樱桃放入不粘锅,加一些冰糖

加半碗清水和适量冰糖,中小火慢熬

不停搅拌直至甜品粘稠,直到如图中用铲子划开樱桃酱不流动