家庭版麻辣香锅怎么做才会又麻又辣，便宜又美味

家庭版麻辣香锅怎么做才会又麻又辣，便宜又美味

麻辣香锅是很多年轻人偏爱的一种美食。发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，又以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。味道十分美味，而且口味多种多样，无论是蔬菜、肉类、海鲜等多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好。既是下饭菜，又是下酒菜。尤其是三五好友小聚之时，把酒言欢，岂不惬意！

首先，莴笋去皮切段，横刀切成小块儿，然后再切片备用

土豆，去皮，洗净，切片

莲藕，去皮，洗净，切片

娃娃菜，洗净，切条

香菜，洗净，切段，备用最后放

鱼丸，切小块儿

培根，切片儿

圆葱，切丝，蒜片，姜片，胡萝卜切片备好

所有食材准备好之后，起锅，烧开水

分别把藕片、土豆片、娃娃菜、莴笋片、鱼丸焯熟

然后起锅热油，放入所有食材和底料翻炒

最后在放入香菜翻炒

香气扑鼻的麻辣香锅就做好啦！