如何做出美味爽口的酸辣土豆片
的有关信息介绍如下:
炎炎夏季即将到来,美味爽口的清凉小菜既能开胃,又能提神,是每个家庭餐桌上必不可少的一道靓丽风景!下面就介绍一款我个人专宠的酸辣土豆片,制作起来非常简单,但味道很不错哦!
首先,我们要把土豆去皮洗净,然后切薄片,大小可依喜好而定哈!
将切好的土豆片用凉水浸泡,以助于去除表面的淀粉,这样才会更清爽的呦!
然后将事先准备好的佐料调成料汁,备用(用量也可根据自己口味酌量添加)
再将锅里放水,水开后将土豆片煮3分钟(在这里我也要说一下,因每个人喜好的口感不同,也可适当调整煮土豆片的时间哈,本人喜欢清脆的,煮2分半钟就好)
之后把煮好土豆片捞出来再在凉水里过一下
最后,把之前调好的料汁淋在土豆片上(如果有芝麻的最好放点)! 装盘,成功,欧耶!



