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葱姜炒蛏子的做法

葱姜炒蛏子的做法

的有关信息介绍如下:

葱姜炒蛏子的做法

【葱姜炒蛏子】咸鲜, 炒, 十分钟 ,简单 ,荤菜, 常见菜式 ,夏季菜谱 ,海鲜, 热菜,

【厨具】炒锅。

蛏子洗刷干净,在淡盐水中浸泡1到2小时,吐净泥沙,再次洗净。

小葱切段,姜切丝。

锅中加水烧开,加一点盐,放入蛏子,煮至开口,捞出沥干水分。

炒锅中倒油,放入葱白和姜丝爆香。

放入蛏子大火翻炒,加白酒,一点盐和糖调味。

撒上葱绿拌匀即可。