炖豆腐怎么做好吃

炖豆腐怎么做好吃

豆腐和土豆都是很有营养的，把这两样放在一起炖，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

土豆去皮洗净，切成片。

豆腐切成小块。

葱洗净切丝，姜洗净切丝，香菜少许洗净切段。

锅中倒入食用油，放入五香粉，有八分开放入葱，姜爆香，放入土豆片煸炒，放入生抽煸炒。

加水沫过土豆片，放入切好的豆腐，放入盐。

大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，少许香菜，出锅装盘。