酱香排骨的做法
的有关信息介绍如下:
酱香排骨吃起来不油腻,酱香味浓郁,很是解馋呢!每次我做这道酱香排骨时,我家孩子都能一连吃好几块,有时候连着吃都不会感到腻的。如果排骨一次没吃完,你也可以下次和豆角、土豆等蔬菜一起再炖一炖,也是非常好吃下饭的哟!
炒锅中放入适量水,将洗净的排骨放入锅中进行焯水处理;
将焯好的排骨用清水冲洗干净,将需要的配料准备好,大蒜拍扁,姜切片;
将排骨和食材依次放入电压力锅中;
放入适量花雕酒,可以去除肉腥味和起到提香的作用;
将适量淡味生抽和少许盐放入锅中;
全部放好后晃动锅体,让调味汁和排骨混合均匀;
开启电压力锅的煮排骨功能,时间到了打开锅盖,这是酱好的排骨,骨酥肉烂,很是美味哟!



