Simone家庭小炒500款
的有关信息介绍如下：
《家庭小炒500款》是由中国作者张甜甜编著、广东旅游出版社于2009年出版的烹饪类图书。该书以家常菜为核心，围绕常见食材与健康烹调理念，旨在为家庭厨房提供实用的小炒食谱。
全书分为蔬菜、水产、禽肉等七大类，收录500款菜品，涵盖传统名菜改良及创新家常菜式。内容以“原味呈现”为原则，通过简易步骤保留食材本味，如八宝素菜、鱼香茄子等均选用普通食材制作，兼顾南北风味差异与操作便捷性。书中还包含甜品小吃、靓汤等拓展内容，强调“清中求鲜，淡中求美”的烹调宗旨，着重将经典菜肴转化为家庭可操作的做法 。
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