Simone养鹅（国家“十一五”重点图书）
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养鹅（国家“十一五”重点图书）由河南牧业经济学院教授韩占兵编著，中原农民出版社2008年1月出版。该书作为农业技术类书籍，被列入国家“十一五”重点图书规划，系统阐述鹅的规模化养殖技术体系。全书共11章，涵盖鹅品种选育、繁殖孵化、营养饲料、鹅场规划建设、饲养管理及疾病防治等核心技术环节。重点解析肉子鹅的生产与开发、鹅肥肝的生产与开发、鹅羽绒的生产与开发等产业链延伸模块 ，并提供种蛋处理流程、孵化环境控制参数、雏鹅性别鉴别方法等实操规范。韩占兵结合实践，整合家禽生产学理论，突出鹅养殖标准化管理要点与产品开发路径。
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