微波炉蒸红薯
的有关信息介绍如下:
“很多人喜欢吃红薯,但是蒸红薯很费时间呀,用烤箱至少要1个小时,就是蒸煮也要半个小时左右。但是用微波炉不用10分钟就可以吃了,特别是少量就烤那么一两个的时候。只是相比烤箱烤的,微波炉烤的比较干,会很粉,就是可能有点噎,这是微波炉的工作原理决定的。但是这个方法快,除了红薯,也可以用微波炉烤玉米,烤玉米是真好吃,只是家里现在没有玉米,就用红薯做示范吧。如果一次要烤的数量多,建议还是蒸煮或烤箱烤吧,不然我怕微波炉要罢工了。”
红薯洗干净,用牙刷把表面的泥土刷掉。
厨房纸先润湿。(如果是玉米,就更简单,不用纸,直接用最里面一层玉米叶包裹就可以。)
将红薯包裹起来,然后在封口处再盖上一张湿的厨房纸,再次包裹。
表面淋一点水,盘子底下也要浇一点水。
将红薯放进微波炉,高火3分钟(我家微波炉700W)。注意红薯的方向。
取出,将红薯上下翻一个面,再淋一点水,盘子里也别忘了加点水,然后再送入微波炉高火3分钟,注意,这次红薯的方向最好和上次调转90度。上下翻转,旋转90度,是为了红薯受热均匀。
取出,将红薯上下翻一个面,再淋一点水,盘子里也别忘了加点水,然后再送入微波炉高火3分钟,注意,这次红薯的方向最好和上次调转90度。上下翻转,旋转90度,是为了红薯受热均匀。
微波炉蒸红薯成品图。



