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草鱼怎么做好吃

草鱼怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

草鱼怎么做好吃

下面分享一道草鱼新吃法,红烧鱼块,特别下饭。

准备食材,草鱼,豆瓣酱,芹菜,红椒,生抽,老抽,干辣椒。

把鱼切成块,放入葱姜蒜,生抽,盐,

抓拌均匀,腌制10分钟。

芹菜切小段,红椒切圈。

上锅倒入适量植物油,等油温6成热时放入鱼块。

两面小火炸至8分钟,炸至金黄酥脆捞起备用。

把切好的肥肉,放入锅里炸至出油,放入姜蒜,干辣椒,

煸炒出香味,倒入适量开水,

倒入老抽,放入至好的鱼块,中小火焖10分钟。

最后撒上芹菜,红椒圈翻炒一会即可出锅。