Simone青岛凉粉怎么拌好吃
的有关信息介绍如下：
青岛凉粉怎么拌好吃？
青岛凉粉就是当地特色的石花菜凉粉，凉粉用凉开水冲洗一下，放在大碗里，用刀划开；咸菜疙瘩切末，放在凉粉上，蒜捣成蒜泥，放酱油放入米醋、鸡精、香油，搅拌均匀倒在凉粉上，撒上香菜末即可
准备一块新鲜的凉粉备用
凉粉用凉开水冲洗一下，放在大碗里，用刀划开
不要放案板上切，因为比较易碎，收到碗里会碎很多，切好的凉粉就是这样的
咸菜疙瘩切丝，清水浸泡一会去咸味
咸菜丝挤干水分，切末，放在凉粉上
蒜捣成蒜泥，放酱油，放入米醋、鸡精、香油，搅拌均匀
搅拌好的酱汁倒在凉粉上
撒上香菜末，稍微一拌就可以开吃
一道美味的凉拌凉粉就做好了
