Simone莲蓉包的做法
的有关信息介绍如下：
莲蓉包比较常见，这是一种类似甜品的面食，它使用的是半发酵的面粉和准备油酥面团，一起来进行包制，莲蓉做馅包成圆形，然后放到锅中来蒸，皮的颜色非常的洁白，层次比较鲜明，吃起来比较松软，香甜可口，莲蓉主要使用莲子，白糖，植物油和其他的一些香料，莲蓉包的吃起来沙甜松软，清爽可口，是非常好的一种做法。
准备适量面粉放在盆中，在面粉中间挖个小坑放入酵母。
四周放泡打粉，再放入糖。
分次加入清水，再揉成光滑面团。
将面团分成多个小剂子。
桌面撒层面粉，擀成圆片，四周薄，中间厚一点，中间放适量的莲蓉馅，然后收口捏紧。
逐个包好，锅里放冷水，莲蓉包生胚排好在抹了油的蒸架上，生胚中间留些空隙，盖上锅盖，静置饧发。
面胚发酵变大，热水烧开后入蒸屉，大火12分钟即可食用
