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美味银鱼蛋汤

美味银鱼蛋汤

的有关信息介绍如下:

美味银鱼蛋汤

银鱼蛋汤

银鱼提前解冻,清洗干净,滤干水,加一点料酒去腥。

鸡蛋一个打散。

姜切丝,小葱切碎。

锅里倒入适量水,烧开,下姜丝,下银鱼。

先煮两三分钟银鱼,然后滗入蛋液。加适量盐调味。

蛋液成蛋花后,撒入葱花,关火。

最后装碗。

银鱼蛋汤成品图