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炸土豆条的做法

炸土豆条的做法

的有关信息介绍如下:

炸土豆条的做法

今天分享一下我炸土豆条的做法。

先上个成品图看一下,比西餐厅的都好吃哦。

准备土豆两个,削去皮。切成条。

过水洗掉淀粉,再清水浸泡20分钟。

锅里烧开水,土豆条倒入锅中焯熟。捞出沥干。

晾凉后装入保鲜盒中,放入冰箱冷冻二小时。

二小时后拿出来,起锅放入豆油,七成热时,倒入土豆条,炸至微黄捞出。

几分钟辞何后,再倒入锅中复炸,至四面金黄。捞出沥油。

装入盆诸摸胆中,撒少许食盐。拌匀。装盘即可。侨随