Simone鲤鱼怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
鲤鱼蛋白质含量高，易吸收，能够给人体提供必要的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，鲤鱼肉的脂肪多为不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，是防治动脉硬化、冠心病的理想食材。
把鲤鱼去鳞，暗匠刨除内脏洗干净。
将肥肉切成小块，葱、姜、蒜、八角、辣椒切碎。肥肉用于提香，佐料用于提味。
架上锅，把锅烧热，然后倒入食用油，待油冒烟后放入切碎的肥肉，煸炒3到4分钟。
加入葱姜蒜，八角等财泥此佐料，提香。
放入洗好的鲤粒羞鱼，加入水，至没过鱼。
加入酱油、料酒、食盐、白醋等佐料，盖上锅炖煮40分钟即可。
