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制作美味的班戟

制作美味的班戟

的有关信息介绍如下:

制作美味的班戟

一款港式甜点,是一种以面糊在烤盘或者平底锅上制成的薄扁状饼。可以做成大蛋糕,还可以是个人的专属小蛋糕哦!快来学着做一做吧!

将低筋粉倒入碗中,再倒入牛奶搅拌成颗粒状。

将鸡蛋黄3只,蛋清1只,再加上35克细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。

将15克黄油溶化倒入面糊中搅拌均匀,然后将面糊筛一次备用。

把大约15毫升的面糊倒入锅中,煎成薄饼,凝固即可;淡奶油加30克细砂糖国宿瞧搅拌至干性。

用小勺将帽袭淡奶油放在薄侵阅饼上,再取适量芒果肉,再取一点淡奶油放在芒果肉上。

饼皮将芒果奶油包成长方形即可。