Simone正宗泉州醋肉的做法
的有关信息介绍如下：
醋肉是泉州有名的小吃，味道酸甜鲜香，肉嫩酥脆，带着淡淡的醋香，妙不可言。下面我们来看一下正宗泉州醋肉的做法吧
梅花肉洗净晾干水分。
切成长条片。
加入柠檬醋，搅拌均匀。
加入盐、五香粉、酱油、鸡精和白糖混合均匀，腌制2-6小时。
加入粗粒红薯粉。
搅拌均匀后，是这种半干状态。
锅内放油，油7成热后，下锅炸至两面微黄后出锅。开吃。
1.梅花肉洗净晾干水分。
2.切成长条片。
3.加入柠檬醋，搅拌均匀。
4.加入调料混合均匀，腌制2-6小时。
5.加入粗粒红薯粉。
6.搅拌均匀后，是这种半干状态。
7.锅内放油，油7成热后，下锅炸至两面微黄后出锅。开吃。
