美味的酱炒三丁
的有关信息介绍如下：
浓郁的酱香味诱人食欲，这是一道非常下饭的家常菜肴。三丁可以随意搭配，比如胡萝卜、莴笋、猪肉等等都可以，即可以荤做也可以素炒。
把鸡胸肉洗净切丁
加少许盐、料酒腌渍5分钟，加适量水淀粉轻轻抓匀上浆
把土豆去皮洗净切丁
把黄瓜洗净切丁
热油，放入土豆炸熟，捞出备用
小火，放入浆好的鸡肉丁滑熟，盛出备用
锅留底油，放入豆瓣酱炒熟
放入土豆丁炒匀
放入鸡肉丁，翻炒均匀
最后放入黄瓜丁
加白糖提味，炒匀即可关火
出锅装盘，即可上桌品味
美味的酱炒三丁
Simone
发布于 2026-06-14 13:52:34
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