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可可布朗尼的做法

可可布朗尼的做法

的有关信息介绍如下:

可可布朗尼的做法

这款布朗尼不需要用到黑巧克力,用可可粉即可,大大降低成本.内部质感非常绵密,口感润不干涩.

首先准备可可糊。黄油加砂糖1,打蛋器打发

打发后的黄油,加牛奶炼乳香草精,打蛋器搅打

做好了放在一边待用。

接着是鸡蛋糊。鸡蛋加砂糖2打蛋器搅打。这里不要求打发,不要求尖角什么的。

鸡蛋糊中加入低粉,低粉不过筛也行。打蛋器搅打均匀。

最后加入先前准备好的可可糊,同样打蛋器搅打均匀。

拌入一些碎核桃,别全部放入,留一些等下洒在表面。

自己用锡纸折一个方形的模子,大小就可以按照自己的心意来了。把面糊倒入模具。

表面撒上剩下的核桃碎。