Simone如何做美味的八宝饭
的有关信息介绍如下：
传统的“八宝”，是指糯米、红豆沙、红枣、莲子、葡萄干、核桃仁、瓜子仁和枸杞这8样。 如今，全国各地都有八宝饭了，用料上也会有所不同。但糯米跟红豆沙这两宝，倒是必备的材料。 做八宝饭看似简单，但要做好，还是要花些心思滴。每年过年， 年夜饭餐桌绝对不会少了这道压轴甜点。一份精致糯软内藏惊喜的甜食，充满了过年的仪式感！热乎乎地来上一大口，香甜、松软料又足，怎么吃都吃不够，今天分享给大家的这道简单版的八宝饭，味道也非常不错呢，大家可以试一下！
将300克糯米清洗干净后用清水浸泡2小时，长时间的浸泡，可以让糯米中的淀粉逐渐膨胀分裂，蒸制的时候就更容易糊化分解，易于蒸熟，也更有利于人体消化吸收。
浸泡好的糯米入锅中煮制，因为糯米提前浸泡过，加水量略少于平时煮米饭时的水量
准备自己爱吃的干果，随便什么都可以
煮制糯米饭8成熟，表面米粒湿润即可，这样可以使米更软糯且均匀
趁热加入25克白砂糖和15克猪油拌匀，如果您没有猪肉可改为素油或者黄油
取一个大碗，往碗壁上涂一层猪油，中间摆上干果，四周摆一圈红枣
随后放入白糯米饭用手压平，再放一层豆沙，最后铺上糯米饭压平
水烧开后，将糯米饭上锅隔水蒸20分钟，蒸好后倒扣在盘子里，家里有桂花蜜的，也可以浇一点上去
