面片儿的制作方法
的有关信息介绍如下:
作为北方人喜欢吃面食,什么面条啦,面片儿啦都是拿手饭,虽然制作简单,但是吃着舒服味道美。如果你也是面食控,一起跟我学做面片儿吧。
面粉加水和成面团,放在一旁醒15-30分钟。做面片的面要和的软一些才好吃哦。
平底锅放入食用油,油热了以后放葱劣调蒜爆香,放西红柿丁加胡椒粉,盐略炒。
锅中加入清水,放入切好的香菇片,煮2分钟英屈。
锅中的汤再次烧开以后,打一个鸡蛋进去,打成鸡蛋花。如果喜欢吃荷包蛋就打一个荷包蛋即可。
面团醒好以后,擀开,切成两指宽的面条。
把面条抻开以后,揪成薄厚均匀的小方面片。
揪面片最好大小一致,入锅煮3-5分钟即熟,撒上鸡精最后调味就可以吃了。
早晨来一碗热气腾腾的面片儿做早点,一天都精力十足呢。屈肥棍



