您的位置首页百科问答

糖醋鹌鹑蛋的做法

糖醋鹌鹑蛋的做法

的有关信息介绍如下:

糖醋鹌鹑蛋的做法

煮好后在锅里稍微煎一下,再裹上一层酱汁,酸甜可口,非常开胃好吃。

锅内加入适量水放入鹌鹑蛋煮熟。

鹌鹑蛋煮好后放入冷水中浸泡,再取出剥皮。

用番茄酱、盐、糖、醋、淀粉和少许水调成酱汁备用

锅内热油,倒入鹌鹑蛋进去煎,鹌鹑蛋均匀的煎至上色。

鹌鹑蛋煎好后倒入事先调好的酱汁,开大火煮开后转小火,再将鹌鹑蛋翻动一下,让鹌鹑蛋均匀的裹上酱汁,最后开大火收一下汁。

装盘。