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萝卜清炒腐竹的做法

萝卜清炒腐竹的做法

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萝卜清炒腐竹的做法

罗卜具有清理肠胃的作用,谚语 冬吃萝卜夏吃姜 肯定了萝卜的作用。腐竹蛋白质丰富,和在一起做一道可口的菜。

萝卜洗净,切片,腐竹热水泡,切成段,准备好其他辅料。

热锅冷油,青椒,生姜放入略炸,放入萝卜炒1分钟。

放入腐竹炒1分钟,放入盐、醋、酱油,炒。

放入少许水,盖盖焖一下,放入胡椒。

装盘上桌。