怎么做韩国铁板酱汁豆腐的酱汁的做法-万问三六

怎么做韩国铁板酱汁豆腐的酱汁的做法

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怎么做韩国铁板酱汁豆腐的酱汁的做法

铁板豆腐用的是韩国辣酱。具体做法如下：　　材料：　　A 糯米粉60克、水60克　　B 味噌50克、砂糖20克、辣椒粉20克　　C 醋半茶匙、酒半茶匙、盐半茶匙　　做法：　　1. 姜材料B拌匀备用。　　2. 糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。　　3 .将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入步骤1的料，充分拌匀，再加入材料C，拌匀即可。