Simone隆盛糕点
的有关信息介绍如下：
隆盛糕点是始创于清道光年间（1849年）的回族传统糕点品牌，由脱氏第十九世祖脱仕元继承明代衡王府糕点技艺创立，取其三子万隆、四子万盛之名定字号为"隆盛"。产品以清真特色手工制作为核心，按祖传配方精工细作，具有选料考究、入口即化、油而不腻的特点，代表品种包括蜜三刀、蛋糕、方酥等，其中蜜三刀以芝麻香浓郁著称 。
该品牌历史可溯至明代衡王府贡品糕点坊，清顺治三年脱氏流落民间传承技艺。1956年因公私合营停业，1979年第四代传人脱奉辰在原址恢复经营。2002年获评山东省食品安全承诺单位，2003年"隆盛"商标被认定为山东省著名商标。2014年入选山东老字号，2024年晋升中华老字号 。近年来通过建设自动化生产线、开拓电商平台实现传统工艺现代化转型 。
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