Simone柑橘黄酮
的有关信息介绍如下：
柑橘黄酮是一类黄酮化合物，主要存在于柑橘属植物果实的外皮中（包括外果皮、囊膜） ，是地中海饮食中膳食黄酮的主要来源之一 。其主要包括黄酮苷类和多甲氧基黄酮等类型。
研究表明柑橘黄酮具有抗氧化、抗炎等生物活性，流行病学调查显示其摄入与心血管疾病风险呈负相关 。体外和体内试验表明，其对多种癌细胞具有特异性抑制作用 。此外，柑橘黄酮可用于食品添加剂、功能食品及化妆品领域，具有美白功效，相关制备技术已获专利授权 。研究还显示其对帕金森病模型细胞的增殖和凋亡有影响 。
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