Simone会计基础知识（2018年中国商务出版社出版的图书）
的有关信息介绍如下：
《会计基础知识》是刘继周、吕永红编著，中国商务出版社于2018年5月出版的中等职业学校非会计专业教材。该书主要培养学生掌握会计基础理论和实务操作技能。
全书分为十个项目，涵盖会计书写规范、凭证填制、账簿登记及成本核算等内容，重点解析餐饮企业的成本核算方法 。教材内容设计侧重实务操作，满足中等职业院校非会计专业教学需求。
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