果实（被子植物具有果皮及种子的器官）

果实（被子植物具有果皮及种子的器官）

果实是被子植物的雌蕊经传粉受精后，由子房或花的其他部分（如花托、萼片）参与发育形成的器官，包含果皮和种子 。真果由子房单独发育而成，果皮分为外果皮、中果皮和内果皮三层，如桃、李等；假果由子房与花托、花萼等共同发育，如苹果、梨等 。果实按来源分为单果、聚合果和聚花果。单果分为肉质果（浆果、核果、柑果等）与干果（荚果、瘦果、颖果等）；聚合果由离生心皮聚生发育，如草莓、莲；聚花果由花序发育而成，如无花果、桑葚 。果实可提供粮食（如小麦、水稻）、水果（如柑橘、葡萄）及药材（如枣、山楂），并加工成果干、果酒等制品 。气候暖湿化对苹果种植产生影响，如延长生育期同时增加极端天气风险 。

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