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老板鱼怎么做好吃

老板鱼怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

老板鱼怎么做好吃

今天教大家做一个老板鱼。

将老板鱼清洗干净,切成大小均匀的小块备用。

准备辅料,千叶豆腐切片,葱姜蒜切片备用。

锅中烧油,加入葱姜蒜炝锅,将老板鱼下锅煎5分钟。

放入盐25g,生抽老抽20g,胡椒粉5g,放入准备好的千叶豆腐,啤酒250ml,水250ml,小火炖10分钟。

10分钟之后开盖,大火烧3分钟收汁。

出锅后撒上葱花,红椒即可。

老板鱼富含蛋白质,脂肪含量很低,胆固醇含量高,此外还含有维生素A、维生素E、钾、钠、钙、镁、磷等微量元素。

老板鱼含无机盐、维生素等营养元素,这些都是人体所需要的营养素。建议大家食用。