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左宗棠鸡制作

左宗棠鸡制作

的有关信息介绍如下:

左宗棠鸡制作

左宗棠鸡制作方法和步骤。

鸡腿肉去皮切件,放入碗中。

加入盐、鸡蛋和玉米淀粉,拌匀,备用。

另取一碗,把白醋、白糖、淀粉、生抽和辣椒油,拌匀。

把腌好的鸡腿肉,放入油锅,炸2分钟,取出。

准备炒锅,放入姜、辣椒和蒜片,炒香,加入鸡肉,倒入酱汁,煮3分钟。

装盘,撒上香菜即成。