地皮菇怎么做好吃

地皮菇怎么做好吃

地皮菇是野生的，富含多种营养成分， 既可以炒着吃，又可以做汤喝。现在来看地皮菇怎么做好吃之素炒地皮菇的做法。

先把地皮菇洗净，沥干水。

将小红辣椒和大蒜切碎。

锅中倒油，七成热左右，放小红辣椒、大蒜进去爆炒一下。

将地皮菇放进去，翻炒。

加入酱油醋和盐，翻炒均匀。

素炒地皮菇出锅。