Simone马士奇酱肉的制作方法
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马士奇酱肉的制作方法你知道吗？对更多的食客来说，各种美食小吃都有着不同的吸引力。而马士奇酱肉做法你了解吗？下面来试试吧！
除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。（煮过后盐和糖即可溶化，香料也能更好的散发香味。）
倒入白酒拌匀后，浸入五花肉。（五花肉不用洗，直接腌制，这样不容易坏，也更原汁原味，吃的时候再浸泡洗净。如果一定要洗，那洗净后一定要充分晾干再腌制。）
腌制2-3天后，在通风处悬挂10-15天就可食用了。
（五花肉不用洗，直接腌制，这样不容易坏，也更原汁原味，吃的时候再浸泡洗净。如果一定要洗，那洗净后一定要充分晾干再腌制。）
（腌制时肉要隔一天翻一次身，保证腌制的均匀。）
