Simone豆腐皮怎么做好吃
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正宗的豆腐皮，是大锅烧豆腐时最上面挑出来的那层薄薄的油皮，所以算得上是豆子的最精华部分，营养丰富，口感好。豆腐皮怎么做好吃呢？下面一起来看看吧！
豆腐皮放在清水里浸泡10分钟，再清洗干净。
豆腐皮对折后，切成条状备用。
油麦菜清洗干净后，控掉水分再切成段。
大蒜去皮后洗净，再剁成蒜末备用。
锅中倒入30毫升的花生油，加入肉末翻炒，再加入葱花和蒜末煸香。
先倒入油麦菜翻炒，再倒入豆腐皮翻炒均匀。
调入一勺盐、一勺醋和一汤匙的生抽翻炒均匀，即可出锅装盘。
1、豆腐皮放在清水里浸泡10分钟，再清洗干净。
2、豆腐皮对折后，切成条状备用。
3、油麦菜清洗干净后，控掉水分再切成段。
4、大蒜去皮后洗净，再剁成蒜末备用。
5、锅中倒入30毫升的花生油，加入肉末翻炒，再加入葱花和蒜末煸香。
6、先倒入油麦菜翻炒，再倒入豆腐皮翻炒均匀。
7、调入一勺盐、一勺醋和一汤匙的生抽翻炒均匀，即可出锅装盘。
