您的位置首页生活百科

茴香小油条的做法

茴香小油条的做法

的有关信息介绍如下:

茴香小油条的做法

自从在某火锅里吃到茴香小油条,就对此念念不忘,比普通的油条好吃太多了。爱的人自然明白其清新的味道,哈哈哈哈。自己来炸一份吧。

将茴香洗干净,用厨房纸吸干水分,将茴香切成碎末备用

碗里加入鸡蛋,酵母,泡打粉,牛奶(没有牛奶可以用清水),最后将它们搅拌好加入面粉中

揉好的面团包好保鲜膜室温发酵半小时。发酵好的面团加入切碎的茴香末,继续搅拌均匀。

将面团用擀面杖擀成长方型的面片,不用太薄也不要太厚。再将面片将成均匀的小条,然后稍微用手搓一下呈圆棍的形状。

锅中倒入植物油烧至五至六成热将发好的小圆棍放入,将小油条炸成金黄色即可。