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8月龄宝宝辅食:宝宝虾滑,营养又好吃

8月龄宝宝辅食:宝宝虾滑,营养又好吃

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8月龄宝宝辅食:宝宝虾滑,营养又好吃

昨天买到了新鲜基围虾,今天赶紧给小闹安排了虾滑~除了处理虾的过程麻烦,制作方法其实是非常简单的,懒人妈妈必备了哈哈哈。虾里有丰富的营养和蛋白质,做成虾滑美味又营养,妈妈们一起做起来吧~

新鲜虾放入冰箱冷冻五分钟,冻死后取出,切掉虾头,剥去虾壳,用牙签去掉虾线。处理好后滴入几滴柠檬汁,腌制20分钟;

腌制好后将虾放入料理机中,加入少量淀粉或蛋清,也可以适量加些调味粉,搅打成虾泥;

将虾泥装入裱花袋中,裱花袋剪小口,没有裱花袋可以用手搓成丸子;

锅内烧水,水沸腾后挤入虾滑,挤一个就用筷子夹断一个,也可以挤成虾滑条,更方便抓握;

大概煮两分钟左右,虾滑浮出水面就可以捞出啦~超级鲜,放到碗里凉一凉,等下给孩子吃。

等晾的差不多,就可以舀给宝宝吃,小宝宝吃可以分成两半~