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浓汤怎么熬制

浓汤怎么熬制

的有关信息介绍如下:

浓汤怎么熬制

此浓汤可制作各式浓汤菜肴,譬如浓汤翅、浓汤娃娃菜、浓汤烩什菌等等。

洗净,沥干水

开水焯一下,再用清水过净,沥干;

煲中煮开水,把姜片,焯好的猪骨下锅

大火煮开后捞掉残余的血沫,一直大火煮约10分钟

然后转小火慢熬约3小时即成,最好用油筛把面上的油捞掉,以免太油腻

浓汤成品图