您的位置首页生活百科 健脾开胃汤:莲藕鸭子汤 Simone 发布于 2026-06-20 14:33:49 986 阅读 健脾开胃汤:莲藕鸭子汤的有关信息介绍如下:莲藕微甜而脆,可生食也可做菜。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。莲藕洗干净,切块备用。香菇泡发备用。鸭肉放清水里烧开焯一下,祛除血水。把焯好的鸭肉,泡发洗干净的香菇,还有切好的莲藕块一起放锅里,放1小勺盐,适量的胡椒粉,加2大碗清水,摁下煮汤键。待汤汁准备烧开时候,祛除汤水上面的漂浮物。大概一小时后,加入1小勺盐,加少量的花生油,搅拌均匀。一道美味的莲藕汤就做好了。