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怎样做花生凤爪汤

怎样做花生凤爪汤

的有关信息介绍如下:

怎样做花生凤爪汤

鸡爪含蛋白质,脂肪等多种维生素,矿物质成分。花生也含蛋白质,脂肪等人体所必需的多种营养成分,常吃还具有润肺的功效。因此,将这两种食材放在一起煮更能发挥出它们的功效。

将买回来的鸡爪洗净装盘备用。花生仁用温水泡软。

锅放油烧至七八成热,放入姜,蒜炒香。

然后再放入鸡爪,翻炒片刻,再放入料酒,酱油稍炒。

花生仁最后放,再翻炒片刻后加入适量盐,糖,味精等。

最后加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢煮。

鸡爪必须要煮烂,花生仁煮软熟可吃行动就行。下图是煮好的成品