您的位置首页生活百科

蚝烙的做法是什么

蚝烙的做法是什么

的有关信息介绍如下:

蚝烙的做法是什么

想念蚝烙,想念潮汕菜。自己简单的学着做了一道属于自己的家常菜。

将冷冻的生蚝肉洗干净,放入盘子里,加入,红薯淀粉,葱花,鱼露(吃不惯可以不放),料酒,盐,孜然粉,生抽腌制15分钟

放入两个鸡蛋搅拌均匀

锅内放入两勺油,微微烧热,倒入生蚝液

两面均匀的煎成金黄,撒上香菜就可出锅。