广东月子猪脚姜醋的正确做法

广东月子猪脚姜醋的正确做法

猪脚姜醋的正确做法比较简单，学一学就能会。今天小编就用多年的经验告诉大家，猪脚姜的做法以及猪脚怎么做好吃。那么广东月子猪脚姜醋的正确做法是什么呢？接下来就一起去了解一下吧。

首先准备材料：醋、姜、鸡蛋、猪脚。

将准备好的姜到入瓦锅中（一定要晾干水份）。

然后把甜醋和半瓶白醋或1瓶黑醋倒入，确保醋要盖过姜，大火煲，滚开后转小火慢煮20分钟，自然凉后将瓦煲放在某一角落里。

然后每个星期，重新上火煲滚一次，煲约10-20分钟。

最后一个月后，将制好的鸡蛋、猪脚、黄糖一起倒入姜醋煲里，醋要盖过内容，大火再煲滚，转慢火20分钟，关火待冷却即可。

首先准备材料：醋、姜、鸡蛋、猪脚。将准备好的姜到入瓦锅中；

然后把甜醋和半瓶白醋或1瓶黑醋倒入，确保醋要盖过姜，大火煲；

滚开后转小火慢煮20分钟，自然凉后将瓦煲放在某一角落里；然后每个星期，重新上火煲滚一次，煲约10-20分钟，最后一个月后；

将制好的鸡蛋、猪脚、黄糖一起倒入姜醋煲里，大火再煲滚，转慢火20分钟。