秋刀鱼的做法大全-万问三六

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秋刀鱼的做法大全

秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一.这类美食很瘦人们的喜爱，根据个人口味可以做成很多种类型。今天就给大家简单介绍一种比较简单的做法，烧烤秋刀鱼。

将秋刀鱼宰杀后洗净腌制一晚。在鱼身上顺着划几刀放入烤盘中。

将生姜，大蒜，辣椒，切细后备用

将辣椒蒜末均匀的撒在鱼身上，使其烤后入味

将鱼放在烤箱里面，150摄氏度，大约30分钟后取出。

在烤好的秋刀鱼上面散一点葱花，味道更好。